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 （通訊員：曾雅倩）11月20日-24日，洞口縣高沙鎮(zhèn)中學開展了為期一周的家長志愿者監(jiān)廚幫廚活動。

  學校工作小組通過相關(guān)制度篩選出7名家長志愿者。家長分成兩組在學校食堂協(xié)作，分別參與到食材采購、貯存、粗加工、烹飪、備餐、留樣、餐具清洗消毒、環(huán)境衛(wèi)生、設備清洗等各項工作中。在“愛”與“責”的交織碰撞下，家校同奏動人“膳食交響樂”，切身聆聽校園“炊事班的故事”。

    “之前，我對孩子能不能吃飽吃好，膳食是否均衡全面，以及衛(wèi)生條件怎樣是有疑問的”，一名家長感嘆說，“通過這次監(jiān)廚幫廚活動，我了解了學校對食品安全的重視，在食品采購、存放、加工等各環(huán)節(jié)都有嚴格的管理制度，我也更加放心讓孩子在學校就餐了！”

 本次家長監(jiān)廚幫廚活動增進了家校聯(lián)系，進一步形成了家校共治的機制，強化了學校食堂社會化監(jiān)管力度，為打造“陽光食堂”奠定了堅實基礎。