加強(qiáng)食堂監(jiān)管，保障食品衛(wèi)生安全
時間：2023年02月09日信息來源：本站原創(chuàng)點(diǎn)擊：次】
2月9日上午，邵陽縣副縣長姜佳良率縣市場監(jiān)督管理局相關(guān)人員來到蔡橋鄉(xiāng)中心完小，對我校食堂安全管理工作進(jìn)行檢查指導(dǎo)?！ ?/span>
此次檢查采取查看資料、現(xiàn)場查驗等方法，詳細(xì)查看學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生情況、食品加工制作流程、食品留樣、“明廚亮灶”情況，重點(diǎn)對學(xué)校食堂的食品經(jīng)營許可、食品安全管理制度、食品安全事故應(yīng)急預(yù)案、從業(yè)人員健康狀況、索證索票、餐具清洗消毒、食品儲存設(shè)施設(shè)備、食品溯源工作等情況進(jìn)行檢查。
最后，副縣長姜佳良和縣市場監(jiān)督管理局人員對我校食品安全管理工作給予了肯定。我校今后也會進(jìn)一步筑牢學(xué)校食品安全防線，切實保障廣大師生飲食安全。
（通訊員：喬立平）
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