——決菜小學(xué)全校師生共創(chuàng)雪花酥活動側(cè)記
本網(wǎng)訊(通訊員:錢曉兵、艾小娟、朱振興)11月19日,邵陽縣谷卅鎮(zhèn)決菜小學(xué)的校園里彌漫著陣陣誘人的奶香與歡聲笑語,一場別開生面的“巧手制雪花酥,溫情暖寒冬”主題勞動實踐活動正在熱火朝天地進行。在簡卓玉老師的精心組織和全校老師的通力協(xié)作下,全體學(xué)生親手參與,共同制作了上百份香甜可口的雪花酥,將勞動的快樂與分享的甜蜜灑滿校園的每一個角落。
匠心策劃,一堂生動的勞動實踐課
本次活動由深受同學(xué)們喜愛的簡卓玉老師發(fā)起并擔(dān)任總指導(dǎo)。簡老師不僅是教學(xué)上的能手,更是一位熱愛生活、善于將知識融入實踐的優(yōu)秀教育工作者。她認為,教育不應(yīng)只局限于課堂,更應(yīng)延伸到生活的方方面面。制作雪花酥,不僅是一次美食體驗,更是一堂融合了勞動技能、團隊協(xié)作、食品安全和感恩教育的綜合實踐課。
活動前夕,簡老師做了大量準備工作,從原料采購、工具準備到流程設(shè)計、安全預(yù)案,每一個環(huán)節(jié)都考慮得細致入微。她希望確保每一個孩子都能在安全、有序的環(huán)境中,親身感受創(chuàng)造的樂趣。
巧手翻飛,一場甜蜜的創(chuàng)造之旅
活動當(dāng)天,教室化身為臨時的“甜品工坊”。在簡老師的耐心講解和示范下,孩子們分組行動,興致勃勃地投入到了制作過程中。
低年級的同學(xué)們負責(zé)為餅干“瘦身”,用小手將餅干掰成小塊,神情專注;中年級的同學(xué)們化身“小小計量師”,小心翼翼地稱量著奶粉、堅果和果干;高年級的同學(xué)們則在老師的指導(dǎo)下,學(xué)習(xí)操作電磁爐,熬煮豬油和棉花糖,當(dāng)鍋中冒出咕嘟咕嘟的泡泡時,空氣中瞬間充滿了幸福的甜香。
最激動人心的時刻莫過于將所有材料混合、塑形。當(dāng)熬好的糖漿與餅干、堅果、果干充分融合,孩子們齊心協(xié)力將其倒入模具,用搟面杖壓實、整平。整個過程中,孩子們不僅學(xué)會了稱量、攪拌、塑形等技能,更在分工合作中體會到了團隊的力量。
成果分享,一份暖心的冬日禮物
經(jīng)過一段時間的冷卻和切塊,一塊塊奶香濃郁、配料豐富的雪花酥終于誕生了!孩子們看著自己的勞動成果,臉上洋溢著無比自豪和喜悅的笑容。
學(xué)校并未止步于此。在簡老師的倡議下,同學(xué)們將一部分雪花酥精心包裝,分成了若干份。他們將這份甜蜜的“冬日禮物”送給了辛勤工作的學(xué)校保安、食堂工作人員,感謝他們?yōu)樾@的默默付出;給孩子們品嘗的同時叮囑孩子帶些給家長,一起品嘗自己親手做的舌尖上的美味,表達對家人的感謝。這一舉動,讓“分享”與“感恩”的種子在孩子們心中深深扎根。
潤物無聲,一次成功的教育實踐
“看到孩子們從最初的好奇、手忙腳亂,到后來的熟練、默契配合,最后品嘗到自己做的雪花酥時那燦爛的笑容,我覺得一切付出都值得?!焙?/span>卓玉老師欣慰地說,“我們希望通過這樣的活動,讓孩子們明白,知識來源于生活,也能創(chuàng)造美好的生活。勞動是快樂的,分享是幸福的?!?/span>
決菜小學(xué)校長對本次活動給予了高度評價:“這不僅僅是一次手工制作活動,更是我?!逵⑴e’教育理念的一次生動體現(xiàn)。它鍛煉了學(xué)生的動手能力,培養(yǎng)了他們的合作精神和感恩之心。感謝簡卓玉老師的辛勤付出,以及全體老師的積極配合,是你們的智慧與熱情,為孩子們的童年增添了一抹最甜美的記憶。”
這個冬天,決菜小學(xué)的校園里,雪花酥的香甜久久不散。這份由師生共同創(chuàng)造的甜蜜,不僅溫暖了味蕾,更溫暖了每一顆純真的童心,成為這個季節(jié)里最獨特、最溫暖的校園記憶。