——長鋪小學(xué)召開食堂膳食監(jiān)督家長委員會(huì)座談會(huì)
本網(wǎng)訊（通訊員：陳向、孫青青）4月16日，隆回縣三閣司鎮(zhèn)長鋪中心小學(xué)組織召開了食堂膳食監(jiān)督家長委員會(huì)座談會(huì)。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、后勤部門負(fù)責(zé)人、食堂管理人員及各班家長代表共同參會(huì)，圍繞校園食品安全、營養(yǎng)配餐、監(jiān)督機(jī)制等議題展開深入交流，攜手護(hù)航學(xué)生健康成長。
家校協(xié)同，共話食安
會(huì)議伊始，校長黃坡坡向家長代表們介紹了學(xué)校食堂的運(yùn)營理念與管理措施，強(qiáng)調(diào)食品安全是校園工作的重中之重。他表示：“食堂不僅關(guān)乎學(xué)生的健康，更是育人環(huán)境的重要組成部分。我們始終以‘零容忍’態(tài)度嚴(yán)把食品安全關(guān)，希望通過家校合力，構(gòu)建更透明、更高效的監(jiān)督體系。”
食堂管理員向陽鵬老師詳細(xì)匯報(bào)了食堂的日常管理流程，包括食材采購溯源、加工操作規(guī)范、留樣檢測制度等，并展示了近期食堂的升級(jí)改造成果，如明廚亮灶工程、營養(yǎng)菜譜優(yōu)化等，獲得家長代表的一致認(rèn)可。
建言獻(xiàn)策，聚力提升
座談會(huì)上，家長代表踴躍發(fā)言，就菜品多樣性、膳食營養(yǎng)搭配、就餐環(huán)境優(yōu)化等問題提出寶貴建議。學(xué)校逐一記錄，并現(xiàn)場回應(yīng)解決方案，如推出“每周食譜公示”制度、開設(shè)膳食意見反饋專欄等，確保家長訴求落到實(shí)處。 此外，會(huì)議表決通過了《膳食監(jiān)督家長委員會(huì)工作章程》，明確家長代表可定期參與食堂突擊檢查、菜單審核等工作，進(jìn)一步強(qiáng)化監(jiān)督實(shí)效。
實(shí)地參觀，透明體驗(yàn)
會(huì)后，家長代表們走進(jìn)食堂后廚，實(shí)地查看倉儲(chǔ)、清洗、烹飪、消毒等環(huán)節(jié)，對(duì)食堂的規(guī)范化操作和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)給予了高度評(píng)價(jià)。家長鐘女士表示：“親眼看到孩子們飯菜的制作過程，干凈又專業(yè)，我們更放心了！”后廚實(shí)地查看的同時(shí)參會(huì)家長自費(fèi)進(jìn)行陪餐，陪餐后，家長委員會(huì)家長代表對(duì)校園餐感到非常滿意。
攜手同行，未來可期
本次座談會(huì)通過“共商、共建、共監(jiān)督”的模式，有效搭建了家校食安溝通橋梁。學(xué)校將持續(xù)以學(xué)生需求為導(dǎo)向，以家長建議為參考，推動(dòng)膳食服務(wù)提質(zhì)增效，筑牢校園食品安全防線，讓每一位學(xué)生吃得健康、家長安心、社會(huì)滿意。