——武岡市紅星小學(xué)食品安全宣傳周正式啟動(dòng)
本網(wǎng)訊(通訊員：鄭和軍)2月19日，武岡市紅星小學(xué)開展了一系列食品安全相關(guān)活動(dòng)。
堅(jiān)持落實(shí)每日教師陪餐制度。
陪餐不只是“一同吃飯”，更是為了近距離聽取班上老師和同學(xué)們的意見，及時(shí)作出改變，讓同學(xué)們吃的安心，吃的放心。
加強(qiáng)監(jiān)管力度 力保營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生
為了讓家長(zhǎng)更進(jìn)一步了解餐飲質(zhì)量及送餐公司的操作場(chǎng)所、流程等細(xì)節(jié)問題，我校食品安全工作督察小組以及新一年級(jí)家委會(huì)代表一起到我校營(yíng)養(yǎng)午餐配送公司參觀視察，以督促保，切實(shí)保障師生用餐安全，提高教師、學(xué)生及家長(zhǎng)的滿意度。
我校食品安全工作督察小組每周不定時(shí)通過配餐公司遠(yuǎn)程監(jiān)控進(jìn)行檢查，對(duì)配餐公司各個(gè)操作間設(shè)施設(shè)備的擺放、衛(wèi)生情況、工作人員的規(guī)范操作等方面進(jìn)行評(píng)估檢查。
牢筑安全之防線，科學(xué)識(shí)辨穩(wěn)心間。
各班主任老師利用班會(huì)課時(shí)間，開展以“食品安全”為主題的教育的活動(dòng)。老師們創(chuàng)設(shè)情境，借助一些圖片和視頻讓學(xué)生了解哪些食物屬于垃圾食品，如何辨別三無食品等食品安全知識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生了解了垃圾食品對(duì)人體的危害和食品的鑒別方法。最后通過學(xué)生講解、小組討論等形式，強(qiáng)化學(xué)生對(duì)食品安全認(rèn)識(shí)的意識(shí)。
學(xué)校食品安全管理的每一個(gè)環(huán)節(jié)和步驟都有章可循、有法可依，切實(shí)完善了學(xué)校食品安全長(zhǎng)效管理機(jī)制的建立，積極構(gòu)建“隱患徹查、管理嚴(yán)格、風(fēng)險(xiǎn)可控、責(zé)任可追”的食品安全保障體系。全力保障師生飲食安全。