(通訊員：鄭和軍)3月13日下午，武岡市紅星小學(xué)組織開(kāi)展春季開(kāi)學(xué)食品安全工作培訓(xùn)工作，該校食堂全體從業(yè)人員參加。
培訓(xùn)會(huì)上，副校長(zhǎng)張光玲針對(duì)制度文件的完善落實(shí)、大宗食品的排查重點(diǎn)、信息公示的補(bǔ)充張貼、從業(yè)人員的培訓(xùn)學(xué)習(xí)、消防的保障落實(shí)、蟲(chóng)鼠害防治的貫徹落實(shí)以及風(fēng)險(xiǎn)隱患的排查整改等方面進(jìn)行了詳細(xì)講解，強(qiáng)調(diào)各項(xiàng)工作的必要性和緊迫性。
培訓(xùn)過(guò)程中，張光玲副校長(zhǎng)還對(duì)全面自查工作進(jìn)行了詳細(xì)講解，包括防鼠工作自查、大宗食品自查、制度文件自查和公示信息自查等，要求食堂提前做好設(shè)施設(shè)備的檢查與維護(hù)，確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)；對(duì)食堂工作人員進(jìn)行健康檢查和培訓(xùn)，建立健康檔案；對(duì)食堂進(jìn)行全面清洗消毒，保持環(huán)境衛(wèi)生。
通過(guò)培訓(xùn)，進(jìn)一步增強(qiáng)了該校參訓(xùn)人員的責(zé)任感和使命感。該校將多措并舉，在強(qiáng)化監(jiān)管上下功夫，壓實(shí)主體責(zé)任，提升優(yōu)質(zhì)服務(wù)的能力，確保給廣大師生營(yíng)造一個(gè)安全、放心的飲食環(huán)境。
