（通訊員 邵柳紅 彭慶晗 雷宇）
11月3日，洞口縣高沙鎮(zhèn)中心小學開展家長志愿者監(jiān)廚幫廚活動。
頭戴廚師帽，身穿工作服，監(jiān)廚幫廚的家長們在學校食堂里忙碌著，食材采購、貯存、粗加工、烹飪、備餐、留樣、餐具清洗消毒、環(huán)境衛(wèi)生、設備清洗……一道道工序有條不紊，一個個環(huán)節(jié)快速有序。“辦好兩千多名學生的學校食堂，工作不易，我今天親身體驗了”，一名家長感慨道。
這是該校根據上級文件精神，推行食堂管理新模式，旨在讓家長深度監(jiān)督食堂工作，打造清廉、安全、陽光、透明的學校食堂。據悉，該校根據報名材料，從眾多家長志愿者中，綜合篩選，選出6名家長代表，實行工作日輪流值班，監(jiān)管學校食堂的工作。學校負責人介紹，學校已經帶領家長志愿者們去醫(yī)院進行了體檢，并辦好了健康證。感謝志愿者家長對學校工作的支持，會收集好對食堂管理和食品安全提出的意見建議。 
