——邵陽縣塘渡口鎮(zhèn)第五完全小學(xué)膳食監(jiān)督委員會會議順利召開
本網(wǎng)訊（通訊員：劉春艷、伍翠）10月23日，邵陽縣塘渡口鎮(zhèn)第五完全小學(xué)在大會議室順利召開了本學(xué)期膳食監(jiān)督委員會會議。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、后勤負責(zé)人、教師代表、家長代表及負責(zé)人共同與會。
會議由校長譚小朋主持。他首先對與會委員表示熱烈歡迎，并強調(diào)了膳食工作對學(xué)生健康成長的重要性。他指出，委員會是家校溝通的關(guān)鍵橋梁，是守護校園食品安全、提升膳食質(zhì)量的核心力量。
會議首項議程，由食堂管理員劉琦就本學(xué)期食堂的日常運營、食材采購溯源、食品安全管控及營養(yǎng)配餐標(biāo)準(zhǔn)等工作，向委員們作了系統(tǒng)匯報。他介紹，食堂始終秉持“安全第一、質(zhì)量為本”的原則，嚴格篩選供應(yīng)商，落實索證索票制度，確保所有食材來源可溯；在加工環(huán)節(jié)，嚴格遵守餐飲操作規(guī)范，保證食品燒熟煮透，并定期組織員工參加食品安全與營養(yǎng)知識培訓(xùn)。
隨后，家長代表熊地平分享了擔(dān)任膳食委員會成員的心得。她表示，家長、學(xué)校與食堂的目標(biāo)高度一致——即全力保障孩子們的飲食安全。因此，監(jiān)管員不僅是監(jiān)督者，更是攜手共進的守護者。她認為，學(xué)校食堂操作規(guī)范嚴謹，在專業(yè)機構(gòu)指導(dǎo)下，令人倍感安心。她同時呼吁全體家長委員共同學(xué)習(xí)食品安全法規(guī)與營養(yǎng)搭配知識，讓學(xué)生吃得更加放心、安全。
在會議第三項議程中，王新勝書記發(fā)表講話。他強調(diào)，辦好食堂是五小全體教師的神圣使命。小學(xué)六年是孩子身體與知識成長的關(guān)鍵期，食堂工作至關(guān)重要。他懇請家長們多關(guān)注、多反饋，充當(dāng)學(xué)校的“另一雙眼睛”，共同筑牢安全防線。特別是在食材驗收環(huán)節(jié)，他建議家長們要做到“一看二聞三摸四切”，細致把關(guān)。
緊接著，食堂管理劉譽向委員們介紹了食堂的硬件設(shè)施與對食品、菜品的各項管控措施。他表示，未來將持續(xù)研發(fā)既受學(xué)生喜愛又符合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的新菜品。
會議最后，譚小朋校長向全體成員公示了上學(xué)期食堂開支明細，并邀請家長代表審閱簽字。
此次會議的順利召開，顯著增強了學(xué)校食堂管理的透明度，有效促進了家校之間的良性互動與合力共育。塘渡口鎮(zhèn)第五完全小學(xué)將繼續(xù)與膳食監(jiān)督委員會攜手同行，共同守護學(xué)生“舌尖上的安全與營養(yǎng)”，為孩子們的陽光健康成長保駕護航！
