本網(wǎng)訊（通訊員：肖能武）8月30日，邵陽市北塔小學(xué)組織召開2025年秋季校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理培訓(xùn)會議。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、后勤人員、食堂管理人員等齊聚，共話校園餐飲安全與經(jīng)費(fèi)管理新篇。
會議伊始，學(xué)校負(fù)責(zé)人著重強(qiáng)調(diào)，校園食品安全是學(xué)校工作的“生命線”，直接關(guān)乎學(xué)生的身體健康與生命安全，必須時刻繃緊安全弦，從嚴(yán)從實落實各項食品安全制度。同時，膳食經(jīng)費(fèi)管理要堅守“?？顚Ｓ谩①~目清晰”原則，確保每一分經(jīng)費(fèi)都用在學(xué)生膳食保障的“刀刃”上。
隨后，培訓(xùn)人員聚焦校園食品安全全流程，從食品原材料采購驗收的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，到食品加工制作的衛(wèi)生操作規(guī)范，再到食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的細(xì)致要求，結(jié)合典型案例深入剖析，讓參會人員直觀掌握食品安全風(fēng)險點(diǎn)及防控妙招。在膳食經(jīng)費(fèi)管理板塊，培訓(xùn)人員對經(jīng)費(fèi)預(yù)算編制的科學(xué)方法、使用審批的嚴(yán)謹(jǐn)流程、財務(wù)公開的透明機(jī)制等內(nèi)容展開系統(tǒng)培訓(xùn)，明確管理規(guī)范與要求，助力學(xué)校膳食經(jīng)費(fèi)管理向科學(xué)化、規(guī)范化邁進(jìn)。
參會人員全程認(rèn)真聆聽、詳細(xì)記錄，還就工作中的疑點(diǎn)與培訓(xùn)人員積極交流探討。大家紛紛表示，此次培訓(xùn)干貨滿滿，讓自己對校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理有了更深刻的認(rèn)知，也學(xué)到了諸多實用技能。在今后工作中，必將嚴(yán)格遵照相關(guān)要求，把好食品安全關(guān)、管好膳食經(jīng)費(fèi)賬，全力守護(hù)學(xué)生健康成長。
此次培訓(xùn)會議的召開，為北塔小學(xué)2025年秋季校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理工作筑牢根基，也彰顯出學(xué)校對學(xué)生飲食健康與后勤管理工作的高度重視，為打造安全、健康、有序的校園餐飲環(huán)境提供了堅實保障。
