本網(wǎng)訊（通訊員：海琳）6月11，邵陽市北塔小學(xué)舉辦的 “舌尖上的二十四節(jié)氣” 校園美食節(jié)活動(dòng)圓滿落幕。以 “品味節(jié)氣智慧 傳承中華美食文化”為主題，活動(dòng)在芒種至夏至期間展開，分年級(jí)有序進(jìn)行，讓全校學(xué)生沉浸式感受中華美食與節(jié)氣文化的獨(dú)特魅力。
早在 活動(dòng)前期準(zhǔn)備階段，北塔小學(xué)大隊(duì)部便發(fā)布了節(jié)氣美食征集令，號(hào)召全校學(xué)生積極參與。隨后，各班迅速成立 “節(jié)氣美食研究小組”，同學(xué)們熱情高漲，查閱資料、討論創(chuàng)意，深入了解芒種、夏至節(jié)氣特點(diǎn)與傳統(tǒng)美食的關(guān)聯(lián)。同時(shí)，精美的芒種、夏至節(jié)氣文化展板也在校園內(nèi)亮相，圖文并茂地展示節(jié)氣習(xí)俗、飲食文化等知識(shí)，營(yíng)造出濃厚的活動(dòng)氛圍。
6 月 9 日，低年級(jí)率先開啟美食節(jié)之旅。孩子們?cè)诶蠋熀图议L(zhǎng)志愿者的指導(dǎo)下，制作出造型可愛、充滿童趣的節(jié)氣美食。并將自己在家制作的甜品、菜肴帶到學(xué)校來分享。小巧的綠豆糕印著卡通圖案，香甜的糯米糍裹滿椰蓉，萌趣的夏至涼面搭配色彩鮮艷的果蔬絲。孩子們一邊動(dòng)手制作，一邊分享著自己了解到的節(jié)氣小知識(shí)，現(xiàn)場(chǎng)充滿歡聲笑語。
6 月 10 日，中年級(jí)的活動(dòng)同樣精彩紛呈。學(xué)生們不僅在美食制作上精益求精，還融入了更多創(chuàng)意。他們以芒種時(shí)節(jié)成熟的小麥、夏至?xí)r節(jié)的時(shí)令果蔬為主要食材，制作出了寓意豐收的麥穗飯團(tuán)、清爽可口的夏至三絲卷等特色美食。龍蝦面、牙簽牛肉、檸檬雞爪、涼皮，各類傳統(tǒng)美食火爆全場(chǎng)。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，孩子們化身 “小小美食家”，互相品嘗、交流心得，感受著節(jié)氣美食帶來的快樂與滿足。
6 月 11 日，高年級(jí)的同學(xué)們則展現(xiàn)出更強(qiáng)的自主能力和創(chuàng)新精神。他們圍繞節(jié)氣文化，深入挖掘美食背后的故事，將傳統(tǒng)與現(xiàn)代烹飪手法相結(jié)合。有的小組制作出了精致的涼粉甜品、清補(bǔ)涼，有的則烹飪出融合夏至養(yǎng)生理念的酸梅湯。在美食展示環(huán)節(jié)，同學(xué)們還通過講解、情景劇等形式，生動(dòng)地講述節(jié)氣美食的歷史淵源和文化內(nèi)涵，贏得了師生們的陣陣掌聲。
此次 “舌尖上的二十四節(jié)氣” 校園美食節(jié)活動(dòng)，不僅讓北塔小學(xué)的學(xué)生們?cè)趯?shí)踐中掌握了美食制作技能，更重要的是，通過舌尖上的美味，將中華傳統(tǒng)節(jié)氣文化深深扎根于孩子們心中。北塔小學(xué)校長(zhǎng)李結(jié)糧表示，未來學(xué)校將繼續(xù)開展此類特色活動(dòng)，讓傳統(tǒng)文化在校園中綻放新的光彩，助力學(xué)生全面發(fā)展 。
