本網(wǎng)訊（通訊員：李娟、姚中秋）5月6日，新寧縣萬塘鄉(xiāng)中心學校組織開展了一場學生食物中毒應急演練。此次演練由學校安全管理領導姚中秋校長牽頭、各班級班主任、食堂工作人員等共同參與。
演練設定在午餐時間，學生們正在食堂用餐。突然有幾名名學生陸續(xù)出現(xiàn)嘔吐、腹痛等疑似食物中毒癥狀。學生迅速向守餐老師報告，守餐老師迅速查看學生情況，一邊安撫學生情緒，同時立即通知食品安全管理領導小組。
隨即食堂工作人員便封存可疑食品及原料；與此同時，食品安全管理領導小組啟動應急預案，各應急小組迅速行動，護送隊員和車輛有序到場，將“中毒”學生送往醫(yī)院進行進一步治療。事故調(diào)查組經(jīng)過仔細排查，初步確定了食物中毒的原因是某批食材存在問題，并將相關情況上報給上級主管部門。
演練結(jié)束后，學校組織參與演練的人員進行了總結(jié)。指出此次演練中各環(huán)節(jié)的優(yōu)點和不足之處，如應急響應速度較快、各小組協(xié)作較為順暢。學校領導強調(diào)，食品安全是學校工作的重中之重，通過此次演練，要進一步完善應急預案，加強對食堂工作人員的培訓和管理，提高全體師生的食品安全意識，切實保障校園食品安全。
