本網(wǎng)訊（通訊員：劉劍）3月4日上午，邵陽市副市長晏麗君在隆回縣副縣長彭南保陪同下，率市市場監(jiān)管局副局長曹建文等到隆回縣第二中學(xué)督導(dǎo)學(xué)校食品安全工作。
晏麗君一行在學(xué)校黨委書記李柏樹、校長廖敦燕陪同下，察看了食堂操作間、更衣室、儲存室、監(jiān)控室，詳細(xì)了解食堂食材采購、運輸、儲存、加工、留樣、就餐等各環(huán)節(jié)，檢查食品進(jìn)貨臺賬、食品留樣記錄、從業(yè)人員健康證等資料，并與學(xué)校負(fù)責(zé)人及食堂工作人員進(jìn)行了交流，詳細(xì)了解學(xué)校食品安全管理制度落實情況。
晏麗君強(qiáng)調(diào)，學(xué)校食品安全事關(guān)廣大師生身心健康，事關(guān)社會穩(wěn)定大局。要根據(jù)國務(wù)院食安辦要求，嚴(yán)格落實食品安全“兩個責(zé)任”，嚴(yán)格落實進(jìn)貨查驗制度，確保食品來源可溯、安全可靠。
提升從業(yè)人員管理水平，常態(tài)化開展食品安全教育培訓(xùn)。嚴(yán)格執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制。嚴(yán)格落實學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人陪餐制度，適時邀請家長代表進(jìn)?？疾煸u議學(xué)校食堂，主動接受監(jiān)督，確保廣大師生“舌尖上的安全”。
