本網(wǎng)訊（通訊員：周佳卿）近日，洞口縣竹市鎮(zhèn)中學(xué)積極響應(yīng)上級部門號召，在洞口縣縣委常委副縣長張綱學(xué)的指導(dǎo)下對校內(nèi)食堂進(jìn)行了全面的衛(wèi)生安全整改。
此次整改行動，學(xué)校高度重視，成立了由校領(lǐng)導(dǎo)、市場監(jiān)督局代表、師生代表及家長代表組成的專項(xiàng)整改小組，負(fù)責(zé)全面指導(dǎo)和監(jiān)督食堂的整改工作。整改小組首先對食堂的硬件設(shè)施進(jìn)行了全面檢查，對不符合衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)施進(jìn)行了更換和升級。同時，對食堂的布局進(jìn)行了優(yōu)化，確保食品加工、儲存、烹飪和分發(fā)等各個環(huán)節(jié)都符合衛(wèi)生安全要求。
張學(xué)綱強(qiáng)調(diào)，在食品安全管理方面，學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理制度，從食材采購、儲存、加工到分餐等各個環(huán)節(jié)都進(jìn)行了嚴(yán)格把控。所有食材均來自正規(guī)渠道，經(jīng)過嚴(yán)格檢驗(yàn)合格后方可入庫。學(xué)校還加強(qiáng)了對食堂員工的培訓(xùn)和管理，提高他們的食品安全意識和操作技能。此外，學(xué)校還建立了完善的食品安全監(jiān)管機(jī)制，定期對食堂進(jìn)行自查和接受上級部門的檢查指導(dǎo)，確保食品安全工作萬無一失。
今后，我校將繼續(xù)加強(qiáng)食堂管理和服務(wù)工作，不斷提升食堂的硬件設(shè)施和服務(wù)水平。同時，學(xué)校將加強(qiáng)與上級部門的溝通協(xié)調(diào)和合作配合，進(jìn)一步提升家長及師生滿意度，共同推動校園食品安全工作再上新臺階。
